ម៉ាត់ឆាការ៉េមគឺជាបង្អែមទឹកកកដ៏រីករាយជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែប និងក្រែម ផលិតចេញពីស្លឹកតែបៃតងកិនម៉ត់ល្អ ក្រែម និងស្ករ វាពេញនិយមក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងក្រៅប្រទេស។ ពណ៌បៃតងរស់រវើក និងក្លិនក្រអូបរបស់ផែនដី ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសតែមួយគត់ និងស្រស់ស្រាយ។
ដំណោះស្រាយតែមួយគត់ - តែពពុះ + ការ៉េម វត្ថុធាតុដើម