ការរៀបចំជាមុន : ដាំនំប៉ាវអង្ករតូច : សមាមាត្រនៃនំប៉ាវអង្ករតូចទៅនឹងទឹកគឺ 1: 6-8 (បរិមាណទឹកត្រូវបានកែតម្រូវតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង) ចាក់នំប៉ាវអង្ករបន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនហើយប្រើភ្លើងខ្ពស់ 3500w ដើម្បីចម្អិនវា។ បន្ទាប់ពីនំប៉ាវតូចអណ្តែតឡើង (អាចចាក់ទឹកផឹកដោយផ្ទាល់បន្តិចដើម្បីបង្កើនភាពរឹង) ដាំឱ្យពុះរយៈពេលពីរនាទីទៀត រួចស្រង់ទឹកចេញ រួចលាងទឹកឱ្យត្រជាក់ បង្ហូរទឹកឱ្យស្អាត រួចត្រាំស្ករស (ណែនាំអោយប្រើក្នុងរយៈពេល 4 ម៉ោង)៖
ជំហានទី 1: យកទឹកក្រឡុកចេញ ហើយបន្ថែមទឹកដោះគោដូង 100ml និង sucrose 10ml។
ជំហានទី 2: ទឹកកក៖ ដាក់ដុំទឹកកក 170g ចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក បន្ថែមទឹកប្រហែល 400cc នោះព្រិលនឹងលាយស្មើៗគ្នា (អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនទឹកកកខ្សាច់ដើម្បីបំបែកទឹកកកទាំងមូលផងដែរ)។
ក្តៅ៖ ដាំទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ រួចបន្ថែមទឹកក្តៅប្រហែល ៤០០cc។
ជំហានទី 3៖ បន្ថែមគ្រាប់តារ៉ូ 1 ស្លាបព្រាទៅក្នុងពែងផលិត ចាហួយដូង 3 ស្លាបព្រា បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោដូង បន្ថែមក្រែម និងខ្ទិះដូង។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២៣
