ការរៀបចំជាមុន៖ ដាំនំប៉ាវអង្ករតូច៖ សមាមាត្រនៃនំប៉ាវអង្ករតូចទៅនឹងទឹកគឺ 1: 6-8 (បរិមាណទឹកត្រូវបានកែតម្រូវតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង) ចាក់នំប៉ាវបន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនហើយប្រើកម្រិតខ្ពស់។ ភ្លើង 3500w ដើម្បីចម្អិនវា។ បន្ទាប់ពីនំប៉ាវតូចអណ្តែតឡើងហើយ (អាចចាក់ទឹកផ្ទាល់បន្តិចចូលដើម្បីបង្កើនភាពរឹង) ដាំឱ្យពុះពីរនាទីទៀត រួចស្រង់ទឹកលាងឱ្យត្រជាក់ បង្ហូរទឹកឱ្យស្អាត រួចត្រាំស្ករ (ណែនាំ ដើម្បីប្រើវាក្នុងរយៈពេលបួនម៉ោង)៖
ជំហានទី 1: យកទឹកក្រឡុកចេញ ហើយបន្ថែមទឹកដោះគោដូង 100ml និង sucrose 10ml។
ជំហានទី 2: ទឹកកក៖ ដាក់ដុំទឹកកក 170g ចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក បន្ថែមទឹកប្រហែល 400cc នោះព្រិលនឹងលាយស្មើៗគ្នា (អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនទឹកកកខ្សាច់ដើម្បីបំបែកទឹកកកទាំងមូលផងដែរ)។
ក្តៅ៖ ដាំទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ រួចបន្ថែមទឹកក្តៅប្រហែល ៤០០cc។
ជំហានទី 3៖ បន្ថែមគ្រាប់តារ៉ូ 1 ស្លាបព្រាទៅក្នុងពែងផលិត ចាហួយដូង 3 ស្លាបព្រា បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោដូង បន្ថែមក្រែម និងខ្ទិះដូង។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២៣
