លាយ OEM រសជាតិ Caramel Black Tapioca Pearls Ball លក់ដុំ ភេសជ្ជៈតែទឹកដោះគោ 1គីឡូក្រាម

តែបៃតងទឹកដោះគោ Boba

ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម៖ សមាមាត្រនៃល្បាយគុជខ្យងទៅនឹងទឹកគឺ 1: 6-10 ។បន្ទាប់ពី​ពុះ​រួច​ដាក់​ឆ្នាំង​គុជ​ចូល​ហើយ​កូរ​បន្តិច​។កំណត់​ពេល​វេលា​នៃ​ឆ្នាំង​គុជ​ខ្យង​ឱ្យ​ឆ្អិន​២៥​នាទី ហើយ​ប្រឡាក់​គុជ​ខ្យង​ឱ្យ​បាន​២៥​នាទី

បន្ទាប់មក​បង្ហូរ​ទឹក​ហើយ​លាង​ឱ្យ​ត្រជាក់​។បង្ហូរនិងត្រាំក្នុងបរិមាណសមស្របនៃ sucrose នៅក្នុងទឹក (ត្រូវបានណែនាំអោយប្រើក្នុងរយៈពេល 4 ម៉ោង)

ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម៖លាយតែផ្កាម្លិះវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: សមាមាត្រនៃតែទៅទឹកគឺ 1:30 ។បន្ទាប់​ពី​ត្រង​ទឹក​តែ​រួច​ហើយ បន្ថែម​ដុំ​ទឹកកក ហើយ​សមាមាត្រ​នៃ​ស្លឹក​តែ​គឺ 1:10 (តែ: ទឹកកក = 1:10)

ត្រាំស្លឹកតែ 20 ក្រាម បន្ថែមទឹកក្តៅ 600ml (សីតុណ្ហភាពទឹក 70-75 ℃) ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 8 នាទី។កូរ​បន្តិច​ក្នុង​កំឡុង​ពេល​នៃ​ការ​ចៀន ច្រោះ​ស្លឹក​តែ ហើយ​បន្ថែម​ដុំ​ទឹកកក ២០០ ក្រាម​ចូល​ក្នុង​ស៊ុប​តែ។កូរបន្តិចហើយទុកមួយឡែក

យក 500ml បន្ថែមទឹកដោះគោ 40g ក្នុងទឹកក្រឡុក 150ml នៃលាយតែផ្កាម្លិះស៊ុប, និង 15 មីលីលីត្រនៃលាយ sucrose

ទឹកកក៖ ដាក់ដុំទឹកកក 100g ចូលទៅក្នុងកែវព្រិល ហើយព្រិលគួរតែលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យស្មើគ្នា (ចំណាំថាភេសជ្ជៈក្តៅមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ)

កំដៅ៖ ដាំទឹកឱ្យក្តៅ រួចបន្ថែមទឹកក្តៅប្រហែល ៤០០cc ។កូរឱ្យល្អ។

យកចេញពីពែងផលិតបន្ថែម 80 ក្រាម។caramel Tapioca គុជខ្យងហើយចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងវា។