ការរៀបចំជាមុន៖ លាយថ្នាំគ្រាប់ក្លិនផ្កាម្លិះ វិធីសាស្ត្រផលិត៖ សមាមាត្រនៃតែទៅទឹកគឺ 1:30 បន្ទាប់ពីត្រងយកតែ សមាមាត្រនៃទឹកកកទៅតែគឺ 1:10 (តែ៖ ទឹកកក = 1:10)
ត្រាំស្លឹកតែ 20 ក្រាម បន្ថែមទឹកក្តៅ 600ml (នៅសីតុណ្ហភាព 75 ℃) ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 8 នាទី។កូរបន្តិចក្នុងកំឡុងពេលនៃការចៀន ច្រោះស្លឹកតែ ហើយបន្ថែមដុំទឹកកក ២០០ ក្រាមចូលក្នុងស៊ុបតែ។កូរបន្តិចដើម្បីទុកមួយឡែក។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងរយៈពេល 4 ម៉ោង។
Prefabrication in prefabrication: Milk cap prefabrication: 100g of milk beverage (ទូរទឹកកកមុនពេលប្រើ): 100g ទឹកទឹកកក: 100g of original milk cap powder = 【 1:1:1 】 ដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយកូរក្នុងល្បឿនលឿនរយៈពេល 30 វិនាទី។ ទៅ 1 នាទី (រហូតដល់ 2 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់)
ជំហានទី 1 យកម៉ាស៊ីនទឹកកកខ្សាច់ 80g ទឹកឃ្មុំស្រស់ 80g ទឹកស៊ុបតែផ្កាម្លិះ 100ml ទឹកសុទ្ធ 65g ទឹកឃ្មុំសុទ្ធ ប្រហែល 2.5ស្លាបព្រាបាយ 250g ដុំទឹកកកដាក់ចូលក្នុងពែងម៉ាសុីនទឹកកកខ្សាច់ ហើយលាយអោយសព្វ។
ជំហានទី 2 ចាក់ចូលទៅក្នុងពែងផលិតរហូតដល់វាពេញប្រហែល 8 នាទីហើយបន្ថែមទឹកដោះគោឈីស 80-100ml ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី 26-06-2023
