វិធីសាស្រ្តនៃការញ៉ាំល្បាយតែក្រអូបផ្កាម្លិះ៖ សមាមាត្រនៃតែទៅទឹកគឺ 1:30 ហើយសមាមាត្រនៃទឹកកកទៅតែគឺ 1:10 បន្ទាប់ពីត្រងតែ (តែ៖ ទឹកកក = 1:10)
ត្រាំស្លឹកតែ 20 ក្រាម បន្ថែមទឹកក្តៅ 600ml (នៅសីតុណ្ហភាព 75 ℃) ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 8 នាទី។កូរបន្តិចក្នុងកំឡុងពេលនៃការចៀន ច្រោះស្លឹកតែ ហើយបន្ថែមដុំទឹកកក ២០០ ក្រាមចូលក្នុងស៊ុបតែ។កូរបន្តិចហើយទុកមួយឡែក
យកទឹកក្រឡុក បន្ថែមទឹកក្រូចថ្លុងក្រហម 60ml, Mixue ទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្រស់ 10ml, ស៊ុបតែផ្កាម្លិះ 100ml, ទឹកកកឈូស 200g-250g បន្ថែមទឹកស្អាតតាមមាត្រដ្ឋាន ហើយទឹកក្រឡុកឱ្យស្មើ (អ្រងួនស្មើៗគ្នា)។
នៅក្នុងពែងផលិត៖ បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រាប់ក្រូចត្លុង (ប្រហែល 25 ក្រាម) ចាក់ចូលទៅក្នុងពែង ហើយតុបតែងជាមួយចំណិតក្រូចថ្លុងចំនួន 3 ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២៣
